Alho poró desidratado. O alho-poró é uma hortaliça muito saborosa e crocante. Parente do alho e da cebola, é muito querido e usado por grandes chefes da gastronomia. Estudos demonstram que sua origem foi na Ásia. O Alho poró desidratado passa por um processo moderno que retira água de legumes e vegetais mantendo suas características naturais.É um ingrediente bastante fácil de encontrar em nosso dia a dia, sendo indicado inclusive para quem não aprecia muito a cebola, devido ao seu sabor mais suave e melhor aroma. Mas o melhor de tudo é que este vegetal é cheio de vitaminas, minerais e antioxidantes, oferecendo diversos benefícios para a saúde. Possui também efeitos anti-inflamatórios e diminui os índices de açúcar no sangue.
