O leite de Soja é o ingrediente perfeito para quem quer uma receita leve e saudável. Isso porque a soja é uma leguminosa rica em gorduras de origem vegetal, benéficas ao organismo. Rica em fibras, ferro, cálcio e proteína de origem vegetal, a soja serve de alimento substituto para indivíduo que possui intolerância à lactose ou alergia às proteínas de origem animal, como as contidas no leite de vaca. Reduz riscos de doenças cardíacas; ajuda na prevenção da osteoporose; combate o diabetes; melhora os sintomas da menopausa.
