O Maltitol é uma fibra, adoçante natural e com calorias significativamente reduzidas, tem 90% do dulçor do açúcar refinado (sacarose).
Além disso, possui um ótimo custo-benefício para confecção de doces, incluindo balas sem açúcar, gomas de mascar, chocolates, produtos de panificação e sorvetes, zero açúcar.
