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Descrição
Semente do linho (Linum usitatissimum) e é utilizada na culinária. Sua planta é conhecida desde 5 mil anos a.C., na região da Mesopotâmia. Ela é considerada um alimento funcional, trazendo benefícios para a saúde.
A linhaça dourada é rica em ômegas 3 e 6 (que são ácidos graxos essenciais à dieta humana), minerais, vitaminas, lignana e fibras solúveis e insolúveis, importantes para o bom funcionamento intestinal, podendo auxiliar na redução do peso.
