Tem sido cultivada há mais de 4000 anos, tanto na Mesopotâmia como no Egito pré-histórico. Ricas em vitamina B5. Nutritiva por conter proteínas, açúcar, sais minerais e vitaminas, sobretudo, a vitamina C, que neste fruto existe entre 50 a 100 vezes mais do que na banana, 8 a 17 vezes mais do que na laranja.
Sugestão de consumo: Consumir pura, com iogurtes ou mix de oleaginosas. Pode ser adicionada a receitas como vitaminas, bolos, panquecas, biscoitos e sobremesas.
