Originário da China, o Arroz Vermelho é uma opção integral de cereal com alto teor do antioxidante antocianina, que também está presente em frutas e legumes vermelhos ou roxos.
Trata-se de um tipo de arroz altamente nutritivo e repleto de benefícios à saúde. O Arroz Vermelho também é carregado de ferro, fibras, sódio e vitaminas do complexo B.
